Американские ученые – братья Брайан и Крейг Уонсинк по результатам своего исследования вывели интересную особенность современной жизни. Оказывается за последнюю тысячу лет западная цивилизация стала больше есть. Проанализировав произведения искусства начиная с периода раннего Средневековья и вплоть до наших дней ученые установили, что из всех сюжетов мировой художественной культуры, связанных с едой, самой востребованной в прошлом тысячелетии была сцена последнего ужина Иисуса Христа и его учеников. Затем использовав специальную программу братья Уонсинк сравнили размеры посуды и съестного на 52 картинах, созданных в период с 1000 по 2000 год. Выяснилось, что размеры тарелок выросли на 66%, порции — на 69%, а куски хлеба — на 23%. Если искусство хоть немного отражает жизнь, комментарии, по мнению авторов нетривиального исследования опубликованного на страницах International Journal of Obesity, как говорится, излишни.

Ранее | Позже